|  Флагман (Санкт-Петербург)
"Флагман" - здоровенный парусный корабль (хотел написать - баржа, но рука не поднялась), стоит на берегу Невы возле Литейного моста, почти напротив Домика Петра, между Петропавловкой и "Авророй". На стенах - весла, морские узлы, модели яхт, но это все сдержанно-стильно, без понтов. С большим шиком в запотевших рюмашках подается одноименная водочка, ну и вообще меню впечатляет. При этом цены вполне приемлемы для плавучего кабака, каковые традиционно дороги, и не только в северной столице. В процессе поглощения пищи корабль приятно покачивается, что способствует лучшему пищеварению. В хорошую погоду можно выйти на палубу и откушать там кофейку. Разводка Литейного моста в белые ночи должна оттуда выглядеть сногсшибательно.
Кстати, на пушечной палубе расположена нехилая дискотека с баром, но в действии ее испытать не удалось.
Сергей Аксенов
"La Strada" (Санкт-Петербург)
La Strada - лучшее заведение с итальянской кухней в Питере, вне всяких сомнений. Устроено оно очень забавно - облезлый двор-колодец перекрыли прозрачным куполом a la "ГУМ", под которым все и устроено. Вход, соответственно, переделан из подворотни. Готовят очень вкусно, и, что немаловажно, очень быстро - перемена блюд происходит молниеносно. В наличии неплохая граппа и аутентичное кьянти, дамам можно порекомендовать улиток в чесночном соусе. С пивом плоховато, но в Италии пиво в принципе не жалуют, так что это издержки кухни. Рекомендую лезть сразу на подвесной второй этаж - оттуда открывается шикарный вид на кухню, а когда подбрасывают пиццу - кажется, что можно поймать ее на вилку. Цены, опять же, совсем не шокируют. Находится это все на Большой Конюшенной, 27, почти посередине между "Саквояжем для беременной шпионки" (см.) и Невским
Сергей Аксенов
"Тинькоff" (Питер)
"Тинькоff" находится недалеко за Казанским собором на Казанской же улице (перпендикулярной Невскому), д. 7. Место помпезное, в здании не то биржи, не то банка начала века: дверища дубовая метра три, оклеенная значками принимаемых карт, швейцар, мраморная лестница и т.д. Ни фига не пугаться, идти!!! Дрожжевой запах бьет в нос: пиво варят круглосуточно. И оно - неописуемой вкусноты, сортов 8 или 9. Варят за стеклянной стеной, человек там лазает в комбезе и с ковшиком, кнопочки нажимает, подсыпает чего-то. Идея, типа, как в московском "Шинке" - "вот из этой козы вам сделают сыр". Мило.
Дизайнчик - симпатичный микс старой фабрики и хайтека: сводчатые старорежимные потолки, под ними висят крюки от подъемных кранов, какие-то промышленные обозначения на стенах, лавки деревянные для больших компаний, длинноногие столики - для двоих-троих, металлическая барная стойка, чисто, не режет глаз, спокойно.
Еда дорогущая жутко-горячее рублей за 300-400, супчик из морепродуктов и прочие прибабахи. Но! Есть не обязательно - на одних фисташках по 40 руб. и бесплатных соленых сухариках (жест такой доброй воли) можно просидеть часа четыре легко. Ибо пиво мягко обнимает и подпитывает, не перекармливая. Многие так и сидели, как я заметила, - на одном пиве. Пиво стоит, кажется, от 70 руб. за 0,5 - но того стоит, не жмитесь ни в коем случае!! Не сравнивайте с тем, что продается в Москве в бутылках - небо и земля, ей богу!
Обязательно - попробовать все, а хотя бы и брать по стаканчику на двоих - тоже неплохо будет. Меня например покорило нефильтрованное "платиновое" - ну, это личное. Разницу в сортах грамотно объяснит любой официант. Официанты эти, кстати, милы со всеми - и с теми, кто на "хосписовских" сухарях, и с потребителями омаров - что приятно.
Ну и еще плюс: когда мы там были прошлым летом - с 12 до 17 часов у них случалась скидка в 50%, что сообщают только при расплате - и ох как это меняет дальнейшие планы! Мы чуть поезд не упустили…
"Саквояж для беременной шпионки" (Питер)
Еще в Питере надо заглянуть в "Саквояж для беременной шпионки" на М. Конюшенной: хотя бы меню почитать. Впечатляет - мама не горюй! Блюдо "овощи в сметанном соусе" сопровождается комментарием "молоко и огурцы в вашей попе не жильцы", а запеченная говядина описывается как "засиженная зелеными мухами ляжка коровы, павшей от бешенства"... Ну и прочие приятности - будут вам и сопли, и трупные склизкие обрезки и много чего вкусного. На самом деле - правда вкусно, много, недорого. Одно основное блюдо рублей за 150-200-и вы готовы пасть лицом в стол. Дизайн интересный, а для тех, кто ностальгирует по 30-50-м-вообще бальзам на душу - арифмометры, телевизор с линзой, заправочная бензоколонка из тех же лет... По ночам там и стриптиз и показушные ужасы всякие, но этого я сама не видела… Одним словом - стоящее место.
Деушка с веслом.
|
|
